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27 mars 2013 3 27 /03 /mars /2013 12:46

J'ai découvert  hier soir à coté de ma rue ces 3 jolis dessins à jolis messages ...

 

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Bravo Mr l'artiste anonyme

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25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 20:58

 

Moi , fille de paysan, j'ai été  élevée en partie dans une ferme ou se cotoyaient

-une soixantaine de vaches Aubrac à l'herbe l'été, au foin l'hiver et c'est tout 

- une centaine de pintades ( surnommées la CGT pour leur barouf dès que quelqu'un arrivait)

- 4 oies ( surnommées les tatas , mon père ayant 4 soeurs) 

- 3 ou 4 cochons pour le saloir et congélateur familial

- une vingtaine de canards de barbarie choisis pour leur mutisme

- une trentaine de poulets dans un grand parc grillagé

- une trentaine de lapins dans le meme parc (devenus croisés garenne au fil de leurs rencontres secrètes )

sans oublier quelques pigeons et certaines années quelques moutons .

 

Sans me considérer encore comme une dinosaure, ce temps me semble bien loin et sans parler de la diminution du nombre de fermes , je regrette encore plus le manque de variété de chacune et l'hyperspécialisation qui crée souvent une hyper dépendace aux aléas des marchés et des soucis climatiques : les paysans mettent de plus en plus tous leurs oeufs dans le meme panier .

 

Certes, nous sommes encore un pays d'estive et nos  vaches et boeufs restent sportifs et voyageurs des plaines aux montagnes.

Mais , les poulets et les porcs sont devenus des animaux complètement sédentaires dans les élevages hors-sol et quand ils sont dits "élevés en plein air" , combien sont-ils au metre-carré ?

Quand on se ballade sur les routes du Cantal , on voit peu de moutons et cochons dans les cours et alentours de fermes.

 

Je ne critique pas les agriculteurs qu'on a poussé à se spécialiser en leur imposant des normes sanitaires d'enfer  tant pour les cultures , que pour les batiments et au plan vétérinaire . Il y a davantage de controleurs en tous genres que de paysans .

Mais cela pose question, en ces temps de scandales sanitaires et de préoccupation écologique ,notamment en restauration collective , ce qui represente 60 % des repas de midi.

Quel est le bilan carbone de ces productions déplacées sans parler des transformations .?

 

La reflexion est urgente et certaines marche-arrière pourraient etre des bonds en avant .

 

Cela reste anecdotique mais est neanmoins symptomatique :

- de plus en plus de municipalités organisent l'installation de pouleschez leurs habitants pour réduire la quantité de dechets organiques

-la ville de Paris se lance dans la tonte des espaces publics par des moutons pour réduire le bruit et les dépenses énergétiques

- des études récentes montrent que le miel issu des ruches sur les gratte-ciels est plus riche et plus bio que celui des champs car la pollution des particules fines restent en bas et les abeiles trouvent une meilleure biodiversité dans les parcs et jardins qu'au milieu des mono-cultures extensives.

-On pense à installer des potagers sur les toits des immeubles ou vià des façades végétalisées ...

 

Allons -nous tous devenir des paysans des villes et laisser nos campagnes devenir des déserts animaux et humains ?

 

Comme d'hab , je milite pour des positions équilibrées et complémentaires :  une place pour chacun et chacun à sa place .

Je regrette tellement la dépopulation des campagnes et meme au sein d'un département la compétition voire la surenchère pour se disputer les habitants entre communes et villes .

 

Une vision plus globale est necessaire à l'echelle du département avec tous les acteurs politiques, institutionnels et professionnels .

C'est là la noblesse de la politique ( gestion de la vie publique)

Il est est déjà tard mais il n'est pas trop tard et le Cantal pourrait etre pilote : n'étant pas nombreux , nous pouvons nous rassembler plus facilement.

J'ai eu ce type de débat recemment avec un fonctionnaire responsable sur le départ suite à une mutation ; sa reflexion m'a interpellée " le problème "m'a-t-il dit , " c'est que ,ici,la proximité peut vite tourner à la promiscuité " ....'

 

Faisons le mentir !!! ;)

 

 

Nicole Soulenq 

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25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 20:39

Bonsoir,

 

Ah là là, c'est pas si simple de juste changer de rue  et de le faire savoir professionnellement 

 

Je commence donc par le faire savoir moi-meme 

Voici mes nouvelles coordonnées professionnelles :

 

Nicole SOULENQ

Diététicienne-Nutritionniste

3 Rue Jules Ferry

15000 Aurillac

Tel : 06 86 71 87 22

 

J'aimerais tellement que tous les sites ou je suis référencée sur Internet et à qui je n'ai rien demandé , et que je n'arrive pas à contacter , aient au moins  l'obligeance d'actualiser leurs données  ou bien de m'enlever .(J'ai encore des patients qui me cherchent à l'adresse que j'ai quittée en 2003)

 

Eh oui, je suis un peu nomade et j'aime changer de lieu tous les 5 ans environ, tout en restant aurillacoise . 

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29 janvier 2013 2 29 /01 /janvier /2013 20:24

 

La lecture de mon quotidien local m'a laissée ces jours-ci perplexe  : toute une page pour faire le point sur le chantier du futur cinéma .

 

Cela m'interesse comme tous les autres projets de la municipalité actuelle, précédente et prochaine .

 

Dès le départ, j'ai montré et écrit mon oppostion à la localisation du complexe ciné au centre de la place historique de la Paix .

Notre idée était d'en faire une pave de la convivialité avec dans les rez de chaussée des batiments de la place , les 4 pavillons agro-alimentaire ( viandes, poissons , légumes, produits laitiers ) et au Centre un espace de dégustation et vente ( selon le temps )

 

Le complexe cinématographique, nous le voyions au foirail , semi enterré dans la pente , avec accès rapide au centre-ville pour les soirées avant et après ciné chez les estaminets du centre-ville  .

 

L'argument majeur qui m'a été développé contre cette localisation : c'est la non-stabilité du sol engageant un surcout de consolidation

 

OK, Ok, j'ai entendu les avis d'experts et me suis rangée à la décision municipale , par défaut mais ...rangée quand meme ...

 

Et là , que lis-je dans mon quotidien préféré ?

 

Le projet, pas commencé , annonce déjà un gros surcout et une partie importante de ce surcout et due à la nécessité de consolider le terrain instable !!!!

 

Ben ça alors  ,

 

3 reflexions du coup:

 

- a quoi servent les études préalables si elles ne peuvent detecter ce genre de choses ? et les maitres d'oeuvre et leurs devis ?

 

- peut-on , à ce stade remettre en cause le projet , annuler et prévoir ailleurs et autrement ( ...au foirail par exemple) ;)

 

- l'argument consistant à dire qu'il s'agit d'un faible surcout pour les finances de la ville ne me convaint pas : si c'est de l'argent public, d'où qu'il vienne , cela reste de l'argent public, de l'argent de contribuable  !

 

 

Voilà , voilà ,  ce sont juste des questions qui ont sans doute des réponses que j'aimerais  bien connaitre  ou bien qu'on me dise où les trouver .

 

Cordialement

 

Nicole Soulenq

 

 

 

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24 janvier 2013 4 24 /01 /janvier /2013 07:59

 

Gauche, droite, gauche , droite, gauche , droite , apparemment , la seule façon de marcher ...en politique ...

 

Mais une façon de marcher souvent bancale, sautant sur un pied, puis sur l'autre, ne sachant jamais sur lequel danser , d'autant que le pied droit fait souvent des "croche-pied" au pied gauche et..."vice-versa".

 

Alors quand un 3éme pied trouve sa place , bien au centre , on peut espérer gagner en équilibre , en stabilité ...meme si au début, faut un pau réapprendre à marcher .

 

Bref, merci ISRAEL, à la démocratie israelienne , aux citoyens israeliens ,  de donner espoir au Centristes de tous les pays ...

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22 janvier 2013 2 22 /01 /janvier /2013 16:17

Hier soir, 18h30 , un appel inconnu " Acceptez vous de répondre à une enquète en tant que professionnel de la nutrition pour un organisme anglais de statistiques et sondages ?"

 

Pour une fois que ce n'est pas pour me vendre des panneaux photovoltaîques ou un portable, je dis ...ok !

 

Et c'est parti pour 10 mn de questions ouvertes et fermées sur ma position envers les édulcorants et substituts divers du sucre .

 

Ma position , en politique comme en diététique , c'est toujours " balle au centre " .

Pour les édulcorants , ça se résume en " pas indispensables du tout mais utiles en certaines circonstances"

( un peu comme le Centre en politique ...finalement et ...malheureusement...)

 

Bref, au fil des questions , je vois arriver, gros comme une maison le but de la manoeuvre : sans biensur ne jamais dire son nom, une grosse boite  produisant un liquide pétillant noir dans des bouteilles à étiquettes rouge réalise en fait une étude de marché pour savoir si inclure un édulcorant "dernière génération "peut etre vendeur et en meme temps m'informer de sa prochaine mise sur le marché et en meme temps ...m'en faire la promo !!!!

 

Malins les bougres !!!

 

Dommage qu'on ne puisse pas appliquer la meme methode pour augmenter les consommations de nos produits locaux : viande de Salers, Cantal ....

 

Mais bonjour le  budget com !!!...déjà que la mère Chantal , elle doit pas etre bénévole !!!

D'ailleurs , j'aimerais bien connaitre le "delta" des ventes depuis les tribulations de Chantal ou celles du monsieur de RMC . Ca doit etre conséquent !

 

 

Tout ça pour dire que lien entre "information" et "publicité" est de plus en plus serré , et que mon travail consiste de plus en plus à apprendre aux patients à avoir ce discernement,ce bon sens ( souvent paysan) pour ne pas tomber dans le piège des idées reçues ( parfois préjudiciables en terme de santé).

 

Pas plus tard qu'hier soir, j'ai encore du insister auprès d'un monsieur de 109 kgs envoyé par son médecin pour perdre des centimétres abdominaux responsables de son apnée du sommeil:

  -" surtout , Monsieur , ne mangez pas MOINS que ce que je vous ai prescrit "

lui - " mais je vais manger plus qu'avant...vous etes sure que je vais pouvoir maigrir "

" oui car vous allez manger PLUS en volume mais MOINS en calories"

 

 

Ah ces idées reçues , elles Gonflent, elles Gavent, elles Pèsent ....;)

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20 novembre 2012 2 20 /11 /novembre /2012 14:08

 

 

" Etre dans le vent est une ambition de feuille morte ..."

 

Gustave Thibon

Philosophe-Paysan

 

 

 

à méditer , surtout ces jours-ci dans certains domaines ...

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20 novembre 2012 2 20 /11 /novembre /2012 14:01

 

 

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Et me remets au pounti !!!!

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19 juin 2012 2 19 /06 /juin /2012 20:03

 

Ca y est , demain , c'est la rentrée à l' Assemblée. Les "heureux élus" ont du recevoir aujourd'hui leur "paquetage" et investir leur bureau .

 

Les groupes sont également en train de se former  ( 15 députés minimum ) pour etre sur d'avoir une bonne audience et un peu de pouvoir.

 

A l'UMP, on essaie de se choisir un nouveau chef et de recoller les morceaux après la casse législative .

La dérive droitière a couté cher ( en légitimant le FN). Maintenant, on se rappelle que les centristes, c'était pas plus mal et que ça adoucit les moeurs et ratisse plus large .

Tiens, tiens, le centriste reprend de la valeur...mais attention  : le centriste UMP idéal est un centriste transparent et muet ...

 

Ceux qui ont un peu de relief et de voix essaient de se rassembler dans un groupe indépendant, centre-droit .

JL Borloo a été choisi comme chef de groupe de tous ces députés issus du PRV, Nouveau Centre, Modem et Centre pour la France .

J'èspère que cette fois ci, l'indépendance sera réelle et durable .

 

Très vite, les déclinaisons locales se mettront en place .

 

Présidente du Parti Radical Valoisien du Cantal, nous avons  déjà voté avant les législatives, notre collaboration avec le Modem et inclu de nouveaux sympathisants non encartés.

 

Nous allons nous réunir prochainement pour "débrieffer"  les élections, et envisager ensemble l'avenir local des Centristes Cantaliens ( préparation des prochaines élections avec mise en place de groupes de travail)

Nous sommes également en contact avec les 3 autres départements auvergnats pour une structure et des travaux communs.

 

 

Certains d'entre nous veulent travailler pour leur commune rurale et envisager programme et municipales .

D'autres ont le meme projet mais pour la ville d'Aurillac

Et certains préparent  ou re-préparent des Cantonales .

Une Sénatoriale est aussi dans les tuyaus .

 

Voilà, l'été sera l'occasion de rencontres à la fois conviviales et studieuses pour  mettre tout cela en forme et pret pour la rentrée .

 

Bienvenue à celles et ceux qui souhaitent nous rejoindre

 

 

 

 

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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 21:39

 

Etre centriste indépendant , c'est un choix de valeurs et d'état d'esprit.

 

Pas d'opposition systématique à droite ou à gauche.

Pas d'adhésion systématique à droite ou à gauche .

Un programme de bon sens

Un état d'esprit de proposition et de concertation .

 

 

Bien, bien , bien .....

 

Mais, mais, mais,....

 

Tu causes...tu te fais engueuler d'etre complice du camp d'en face

Tu te tais  ...tu te fais engueuler d'etre complice du camp d'en face .

 

Plus précisément, etre candidat, c'est etre traitre et un pseudo crime de lèse-majesté.

Etre élu silencieux dans la campagne, c'est  la meme chose 

 

Curieux tout de meme quand on regarde les scrutins passés où  le candidat investi a toujours eu en face de lui des candidats du meme camp soutenus par un silence complice.

"Ce que j'ai fait ou laissé faire aux autres, je ne veux pas qu'on me le fasse."

 

En conclusion, un des sujets du Bac Philo cette année à méditer  :

 

" Peux-t-on ne pas etre  soi-mème ?"

 

 

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